봄날같이 봄날같이

수수는 예로부터 건강에 좋은 여러 가지 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 다음은 수수의 주요 효능입니다. 1. **항산화 작용**: 수수에는 폴리페놀, 탄닌, 플라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 2. **혈당 조절**: 수수는 혈당 지수(GI)가 낮은 식품으로 혈당 상승을 억제하고 당뇨병 예방에 도움을 줍니다. 또, 수수에 함유된 식이섬유는 장운동을 촉진하여 변비 예방에도 효과적입니다. 3. **심혈관 질환 예방**: 수수에 함유된 리놀렌산, 마그네슘, 칼륨 등의 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 또, 수수의 항산화 성분은 혈관 내 노폐물을 제거하여 혈액순환을 원활하게 하고 심..