봄날같이 봄날같이

어제 담꾹에 갔다가 풀무원 두부가 아주 저렴하길래 300g짜리 찌개두부 3팩을 사 가지고 왔었고 오늘 아침에 부드러우면서 간단하고 맛있는 두부조림이 먹고 싶어서 후딱 만들어서 먹었는데 레시피 올립니다. 간단하고 맛있는 두부조림 레시피두부 300g 한팩 고춧가루 1T 대파 적당량 다진마늘 조금 물 100ml정도 진간장 2T 설탕 조금 소고기다시다 조금 먼저 두부 한팩을 적당크기로 두부를 잘라서 프라이패에 깔아 주고요. 대파를 반으로 가르고 잘게 썰어서 두부 위에 골고루 올려주고요. 고춧가루 1T를 골고루 뿌려줍니다. 물 100ml정도 부어주고요. 진간장 2T 넣어주고요. 설탕 조금 넣어줍니다. 다진 마늘 조금 넣어주고 소고기다시다 조금 뿌려주고 중불에서 살살 조려줍니다. 간단하고 맛있는 두부조림 끓이는 영..

군에서 30일간 휴가 받아서 나온 아들이 두부를 이용해서 간단히 밥반찬 만든다고 하더라고요. 그러더니 이렇게 금방 뚝딱 궁중팬에 저렇게 ㅋㅋ 아들이 만드는 간단한 두부조림 레시피는요. 1.먼저 두부를 적당한 크기로 썰어서 궁중팬에 올려줍니다. 2. 두부위에 쏭쏭 썬 대파를 골고루 올려주고요. 3.다진마늘 1스푼 골고루 올려 주고요. 4.고춧가루 한스푼 골고루 뿌려 주고요. 5.진간장 3~4스푼 골고루 뿌려 주고요. 6.올리고당이나 설탕 좀 넣어 주세요. 7.칼칼한거 원하시면 땡초 청양고추 쏭쏭 썰어서 올려주면 좋아요. 8.물 100~200ml 넣어주었어요. 두부양에 따라 적당히 조절하세요. 아들이 만드는 간단한 두부조림은 레시피가 별거 없답니다.ㅋㅋ 두부 구워서 하려면 시간이 좀 걸리다보니 그냥 안 굽고..